Wissenswertes über Rosenkohl
Wussten Sie, dass man Rosenkohl in Österreich auch Sprossenkohl oder Kohlsprossen nennt?
Nährwertangaben
Rosenkohl besteht in erster Linie aus Wasser, ist sehr kalorienarm und somit ein echter Knaller! Weitere Nährwerte sind Kalium, Calcium und Magnesium.
Regionales Gemüse ist sowohl ökologisch als auch ökonomisch vernünftig
