Wissenswertes über Pflücksalat
Ein Salat, viele verschiedene Namen. Pflücksalat ist unter anderem noch unter der Bezeichnung Schnitt- oder Blattsalat bekannt!
Nährwertangaben
Der beliebte Pflücksalat versorgt unseren Organismus mit Vitamin C und vor allem mit Mineralstoffen wie Kalium, Phosphor und Magnesium. Des weiteren enthalten die roten und grünen Blätter des Pflücksalats Eisen, welches sehr wichtig für die Blutbildung unseres Körpers ist.
Verwandte des Pflücksalats (ebenfalls in unserem Anbau!)
- Babyspinat
- Rucola
- Bulls Blood
- Mangold
Regionales Gemüse ist sowohl ökologisch als auch ökonomisch vernünftig
