Kräuter und Gemüse zum selber ernten

Auch dieses Jahr wieder: Unser Gemüsegarten zum selbst ernten. Der Gemüsegarten vor unserem Hof, in dem du frische, saisonale Produkte selbst ernten kannst, hat wieder geöffnet. Salate, Petersilie, Dill, Schnittlauch und Kohlrabi sind ab sofort … mehr

Neue Kartoffeln

Jetzt wieder im Zalat-o-mat in deiner Nähe: NEUE KARTOFFELN aus der Region. Unsere Rezept-Idee dazu, perfekt als Beilage zum Grillfleisch: Rosmarin-Kartoffeln.

Bald gibt es Tomaten und Paprika

In diesem Jahr haben wir zum ersten Mal eigene Tomaten und Paprika für die Zalat-o-maten angepflanzt. Blüten und die ersten Früchte konnten wir schon entdecken. Ein paar Wochen müssen sie noch wachsen und schön rot … mehr

Die ersten Babykarotten wurden geerntet

Vergangene Woche konnten wir die ersten Baby-Karotten ernten und sie sind direkt im Zalat-o-mat gelandet. Lasst sie euch schmecken. Sie sind super lecker als Snack oder im Salat und sind noch dazu gesund.

Bald gibt es erntefrische Karotten

Dieses tolle Bild entstand beim Besuch der frühen Karotten auf unserem Feld. Sieht das nicht toll aus? Ein Weilchen müssen wir aber noch abwarten bis wir die Karotten ernten und euch im Zalat-o-mat in der … mehr