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Brokkoli

Wissenswertes über BrokkoliEs gibt wohl kaum ein Gemüse, das in den letzen Jahren so einen Aufstieg erlebt hat wie der Brokkoli. Voller Vitamine, Antioxidanzien und viele weitere Nährstoffe machen ihn zum Star in vielen Küchen. … mehr

Feldsalat

Wissenswertes über FeldsalatEin Salat, viele regionale Bezeichnungen. Der Feldsalat heißt in Schwaben „Ackersalat“, in der Eifel sagt man „Mäuseöhrchensalat“, in Österreich ist er als „Vogelsalat“ bekannt und in Thüringen nennt man hin „Rapunzelsalat“.NährwertangabenBesonders im Winter … mehr

Zucchini

Wissenswertes über ZucchiniWussten Sie, dass Zucchini eine Unterart des Gartenkürbisses ist und somit zur Familie der Kürbisse gehört? Die Vermarktung der Zucchini begann in Italien, was auch den Begriff erklärt: Kürbis heißt auf italienisch „Zucca“ … mehr

Kürbis

Wissenswertes über KürbisDie Kürbisernte ist für uns immer ein kleines Highlight und Sie haben die Möglichkeit, dieses Gemüse direkt bei uns zu kaufen. Die Auswahl ist riesig und die leuchtend orangenfarbene Pracht eine echte Augenweide.NährwertangabenEin … mehr