Brokkoli-Kartoffel-Auflauf

Brokkoli in Röschen teilen und die Stiele in Scheiben schneiden. Zwiebeln fein würfeln. Brokkoli in etwas Salzwasser bissfest kochen. Zwiebeln in der Butter anrösten. Backofen auf 200 °C vorheizen. Kartoffeln in Scheiben schneiden und die mehr

Brokkoli

Wissenswertes über Brokkoli Es gibt wohl kaum ein Gemüse, das in den letzen Jahren so einen Aufstieg erlebt hat wie der Brokkoli. Voller Vitamine, Antioxidanzien und viele weitere Nährstoffe machen ihn zum Star in vielen … mehr

Blumenkohl & Brokkoli-Gemüse

Blumenkohl & Brokkoli in Röschen teilen, waschen & abtropfen lassen. Nun die Karotten schälen und fein würfeln, danach den Schinken in Streifen schneiden. In Salzwasser die Blumenkohlröschen 3min. garen lassen, dann den Brokkoli und die Karotten zugeben und weitere mehr

Buntes Wok-Gemüse

Das ganze Gemüse putzen und in kleine Würfel teilen. Dann das Erdnussöl im Wok erhitzen und Knoblauch und Ingwer 1min. anbraten. Als nächstes das Gemüse hinzufügen und mehr